こんにちは、今回は栄養満点で彩りも鮮やかな「ほうれん草とカニカマのお浸し」の作り方をご紹介します。まず、ほうれん草はしっかりとアクを抜くために茹でます。レンジ加熱も手軽ですが、アクが残りやすいため、少し手間がかかっても茹でた方が美味しさが引き立ちます。茹でたほうれん草は3センチ幅に切り、次にカニカマをほぐして準備します。

ほうれん草はビタミンやミネラルを豊富に含んでおり、健康維持に欠かせない食材です。カニカマは高たんぱくで低脂質ながら、塩分がやや多めなので、摂取量に注意が必要です。1日の塩分量は7.5グラム未満に抑えることが推奨されています。

大きめのボウルに醤油と和風だしを加え、よく混ぜます。その中にほうれん草とほぐしたカニカマを加え、しっかりと和えたら完成です。たった5分で作れる簡単で美味しい一品が出来上がります！