もやしを使った新たな料理法に挑戦しました。まず、もやしを水洗いし、臭みを取り除きます。その後、スライスしたベーコンと片栗粉を加え、全体をよく混ぜます。この工程で、もやしにベーコンの旨味がしっかり絡むのです。

フライパンにサラダ油を熱し、中火で混ぜたもやしを焼きます。焼くときは、もやしがくっつかないよう注意し、しっかり焼き色をつけます。このとき、片栗粉のおかげで、もやしはパリッとした食感に仕上がります。焼き上がったら、醤油、酢、ごま油、ケチャップなどで作ったタレを添えていただきます。

出来上がった焼きもやしは、香ばしさと甘さが口の中に広がり、想像以上の美味しさに驚かされます。材料費も非常に安く、たったの50円以内で作れるので、手軽にヘルシーな一品を楽しめます。これは本当におすすめです！