今回は、簡単に作れる「ハニートースト」のレシピをご紹介します。材料は食パン、はちみつ、有塩バターの3つだけ。お店の味を家庭で手軽に再現できます。
まず、食パンに切れ込みを入れます。切れ込みを入れることで、バターと蜂蜜がしっかりと染み込み、均一に味が広がります。切れ込みの深さは食パンの半分くらいにし、切り落とさないように注意しましょう。
次に、有塩バターを柔らかくしてパンの表面にたっぷりと塗ります。バターがしっかり溶け込んだら、トースターで1分から1分半ほど焼きます。焼き上がりが少しジューシーになったら、はちみつをたっぷり塗り、もう一度焼きます。これにより、カリカリとした美味しい食感が生まれます。
さらにアレンジ版では、スライスチーズとナッツ(アーモンドやくるみ)を加えると、風味が豊かに!チーズのとろけ具合とナッツの歯ごたえが絶妙です。
出来上がったハニートーストは、表面がカリッと香ばしく、内部は蜂蜜の甘さが染み込んで最高に美味しいです。お好みでアイスクリームをトッピングしても、よりリッチな味わいに。簡単で美味しいハニートースト、ぜひお試しください!